朱海

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誰かの初めてに遭遇するのも思い出になる 後半
2025/12/13㈯第3回カロリー過剰摂取大会in広島


続き。

次はお好み焼き屋さんへ。
2日目のお昼のお好み焼き店は友達に任せておいたら、おりづるタワーの一階の「みっちゃん」ってお店を選んでいて人気店らしいね。
麺硬めの。
予約なしで、すぐに入れて案内されたのがカウンターの鉄板の前。 
友達が喜んで、スタッフさんたちの流れ作業を「飽きないねー」って凝視していた。
僕は鉄板をタオルで拭く際に、スタッフさんが焼き焦げを全部取らないのは理由があるのか……とか考えたり(どうでも良いのにね)
“生地をギュッと押すのを関西人が見たら、押さないでって心の中で呟くかも……”とか気になって。
視点も人それぞれ。

鉄板かお皿か、食べるのを選べるんだけど、僕たちはお皿にした。
鉄板だと熱いままだし、食べているうちに生地が硬くなるじゃない?
だからお皿にした。
牡蠣をトッピングをしたかったけれど、食べ過ぎになるからチーズのお好み焼きにした。
キャベツが良い仕事をしていて、美味しかった。
マヨネーズはお店のオリジナルなのかな?
好みでかけられるから最後に味変でかけてみた。
キャップに赤い帽子(広島カープだね)がついていてメーカーは、おたふくだったよ。
おたふくのマヨネーズってあるんだね、知らなかった。
味はね、まろやかで酸味が少なめだったよ。

全部は食べきれず、友達に三分の一を食べて貰った。
でね、隣のおじさんは鉄板を選んで、提供されたお好み焼きを目の前にして「これ、どうやって食べるの?」って店員さんに聞いた。
もしかして初めて食べるの?!
店員さんも驚いたみたいで「コテで」と言ったら(コテとお箸はおじさんの右すぐ横に立ててある)
コテもピンと来なかったみたいで、
店員さんがコテを指して「このコテで」って。
僕たちが鉄板ならおじさんは食べ方がわかったかも知れないよねえ。
悪かったね、おじさん。
でも、お好み焼きはコテで食べるのが美味しいから、おじさん、初めてのお好み焼きを鉄板にして正解だったと思うよー

ここまで書いて思い出した!
友達がおりづるタワーでアンケートに答えて、ちゃっかりポストカードを貰っていた。
おりづるタワーから見える原爆ドームのポストカード。
「広島らしいので良かったー」って喜んでいた。
友達は幸せ者だ。
ふふ。
友達は初めての広島。


「不滅のあなたへ」を見てから寝ます。
おやすみなさい。

12/13/2025, 2:00:15 PM