SAKU

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10/15/2025, 11:17:30 AM

大根の煮物を作ろうと思って、お昼前に大根の下茹でをして、出汁を取っておいた昆布を刻んで一緒に煮込んだ。そのまま使える高野豆腐と人参と椎茸も一緒に入れて、味付けは塩のみにした。大根の皮は細かく刻んで、チャーハンの具にしてお昼に食べた。

東の勝手口を網戸にして、朝は朝日で背中をあたためながら味噌汁をいただく。たまにお昼も台所に椅子を持ってきて、山と野原を眺めながらいただく。今日は天気が良くて、赤とんぼ。

セイタカアワダチソウは、アレルギーの原因になると思っていたら、花粉を飛ばさないからアレルギーの原因にはならない、と昨日知った。

なので、セイタカアワダチソウを部屋に飾っても問題ないということで、、確かに、大きな花器に生けたらゴージャスな雰囲気を出せそうだけど。。

昔は田んぼであっただろうと、思われる土地にいっぱい揺れている。


  愛―恋=日常


セイタカアワダチソウがはびこらないようにしましょう。

10/14/2025, 11:34:51 AM

今日、梨を買ったゎ。。

今夜は、茗荷と椎茸とゴーヤを天ぷらにした。梨も天ぷらに出来るらしいけれど、生で食べたい。

天ぷらは、市販の天ぷら粉をやめて米粉を使ってみたら、衣がサラッとしたままで冷めても美味しかった。衣は米粉と水のみで卵は使わない。

植物油をやめて、圧搾の米油にしてから、排水口が前よりヌルヌルしなくなった気がする。毎日の排水口掃除が楽になった。


今度は土鍋を使って、ご飯を炊いてみたいな。


10/13/2025, 11:23:48 AM

今日は人の温かさに触れて、包まれた一日だった。

これから何をどう考えればいいのか、これから、というより、この瞬間の永遠の続きを、自分がどうしたいのかが分かった。

ささやかな夕食時、楽しかった事や嬉しかった事を話せるという事が、何よりもありがたい。

昨日の里芋の煮物とご飯と、豆苗椎茸シメジ人参入り豆乳スープと、いただいた茗荷と、ワカメと玉ねぎと人参で酢の物を作った。酢の物に砂糖は使わず、みりんを煮詰めて使った。

いつかはどちらかが1人になる事を頭の片隅に置いて、パチンと手を合わせて、「いただきます」と「ごちそうさま」を言った。



10/12/2025, 11:49:36 AM

明日また遠くまで出かけなければならず、車で行くか、電車で行くか、迷う。
一番近くの駅まで車で5分くらい。この駅は無人駅で切符も売ってない。自動改札もない。乗車証明券なるものはある。
肝心な駐車場がない。自転車で行ってもいいけどヘルメットがない。

なので、車で20分くらいの駅まで行って、Pに入れる。

目的地まで徒歩で5時間半。車だと40分くらい。電車を使うと家から2時間くらい。普通の人は車で行くと思う。電車で行こうとすると、余裕を持って3時間前に家を出る。なんだか徒歩でも行けそうな気がする。

夫に、「お金は多めに持ってきなよ」と、言われた。クレジットカードぐらい持ってるから平気。キャッシュカードだって持ってます。

明日、久しぶりに山から下りる。

大丈夫、どこまでも行けるさ。。

10/11/2025, 11:20:09 AM

今年は新米を食べられないだろうと思っていたら、先日夫が同僚から、3合の新米を頂いて帰ってきた。今日は、早速炊飯して、新米をありがたくいただいた。やっぱり美味しい。

昨日、知り合いの米農家さんから3キロの新米をいただいたので、家族の介護などで、買い物へゆっくり行けない知人へ送ることにした。

米農家さんに聞いたら、新玄米30キロ15000円で分けてもらえることになった。そのうち5キロを、ひとり暮らしのお義母さんへ送ろうと思う。ありがたい。。

またお義兄さんも、新米食べにお義母さんところへ行くだろう。。お義兄さん夫婦から何か送られて来た事は、一度もないけど、、なんだか損してるのかもな、ぐらいの方がサッパリしてる。


さて、今日も脳内伝達物質はリズム良く、無事故無違反で気持ちの良い一日だった。

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